Hrana iz žara
Hrana iz žara je lahko odlična za kakšno nedeljsko kosilo ali pa piknik v naravi. Na žaru lahko le z malo domišljije pripravite prave kulinarične poslastice, ki bodo prava paša za oči in želodec. Pri nas smo v glavnem vajeni, da se na žar vržejo čevapčiči, pleskavice, ražnjiči in kotleti, v resnici pa se lahko na žaru peče ogromno različnih reči, med drugim tudi ribe in zelenjava. Preden se lotite pečenja na žaru, pa si je dobro prebrati nekaj nasvetov in receptur, ki govorijo o pripravi hrane, o mariniranju, o pripravi in nakupu ter postavitvi roštilja in podobno. Ko ste […]
