Kaj je značilno za hrano brez glutena in komu je namenjena?
Verjetno ste že slišali, da je na trgu na voljo tudi tako imenovana brezglutenska hrana. Morda pa tovrstno hrano že uporabljate tudi sami, če vam je tako predpisal zdravnik ali pa ste se kar sami zaradi boljšega počutja odločili zanjo.
Na voljo je celotni seznam hrane, ki ne vsebuje glutena. Do njega lahko dostopate tudi kar preko spleta, in sicer tako da na primer v spletni brskalnik vtipkate hrana brez glutena seznam in pred vami se bodo prikazali torej izdelki, ki ne vključujejo glutena. Med njimi je tudi sicer zelo priljubljena brezglutenska moka. V nadaljevanju spoznajte, komu je moka …
